Salata od graška

[jelajelena]

Salata od graška




Potrebno je:

1 konzerva graška
6 jaja
3 krompira
1 čaša pavlake
4 kašike ulja
sok od 1/2 limuna
šećer
so
Priprema:

Grašak iz konzerve ocedite, pa ga stavite u činiju za salatu. Tri kuvana i tri presna žumanca izmešajte uz lagano dodavanje ulja, tako da dobijete ujednačenu masu. Obarene krompire izgnječite i potom pomešajte sa jajima. U tu smesu dodajte kiselu pavlaku, limunov sok, šećer i so, pa sve prelijte preko graška.