Mini tortice

[jelajelena]

Mini tortice







Za ove tortice su potrebni kalupi sa slike, precnika 10 cm.

Sastojci za tortice sa orasima, za piskotu:

4 belanceta
120 gr. secera
120 gr mlevenih oraha

Za fil:

4 zumanca
4 kasike secera u prahu
1 stangla cokolde
120 gr. margarina
1 kasika secera u prahu

Priprema:

Umutiti belanca sa secerom, dodati mlevene orase, napuniti kalupe i peci na 180 stepeni dvadesetak minuta.

Fil:
Zumanca i secer u prahu mutiti na pari, dodati cokoladu. Kada se ohladi sjediniti sa margarinom dobro umucenim sa jednom kasikom secera u prahu.

Filovati pecene tortice samo u prostor koji se napravio od udubljenja na kalupu, preklopiti jednu na drugu tako da fil bude u sredini kolaca.
Premazati torticu istim kremom okolo i posuti orasima.


Sastojci za tortice sa slagom:

za piskotu:

3 jajeta
3 kasike secera
3 kasike brasna
2 kasike hladne vode
malo ekstrata od jaode
malo crvene prehrambene boje

za fil:

dva slaga

Ispeci tortice i filovati na isti nacin kao i prethodne.