Zrna kafe

[jelajelena]

Zrna kafe

Sastojci250 g    secera
1 kaf.soljica    vode (0,75dl)
125 g    margarina/maslaca
100 g    mlevenih oraha
100 g    mlevenog keksa
80 g    cokolade
1-2 kasicice    mlevene kafe
Glazura
100 g    cokolade
3 kasike    ulja

Priprema
Postupak je isti kao kad se priprema bajadera, znaci skuvati sirup od secera i malo vode, kuvati 3-4 minuta.
Pomeriti sa ringle i dodati prvo margarin ili maslac, mesati dok se na rastopi.
Zatim, dodati samlevene orahe i keks, cokoladu i kafu, sve fino izjednaciti.
Kad se smesa ohladi, oblikovati male kuglice, i u svaku utisnuti cacakalicom otisak po sredini, da se dobije oblik zrna kafe.
Dobro rashladiti, i spustati u glazuru od rastopljene cokolade, vaditi kasicicom, ponovo prevuci cackalicom otisak na istom mestu, i staviti na celofan dok se glazura ne stegne.
Gotova zrna kafe poredjati u male papirnate korpice.

Za glazuru rastopiti cokoladu sa malo ulja na tihoj vatri, mozda ce biti potrebno nesto vise cokolade, ovde je navedena samo osnovna mera za glazuru.