Domino torta

[jelajelena]

Domino torta

Biskvit

4 zumanca
12 kasika secera
100 ml ulja
100 ml mleka
12 kasika brasna
4 belanca
1 prasak za pecivo
2 kasike kakaa
[dodajemo ga polovini smese]

Krem

10 kasika secera
600 ml mleka
4 kasike brasna
100 gr kokosa
[sve skuvamo u kasicu pa umesamo kokos
rum po ukusu
mermelada od kajsije za premaz

Cokoladni preliv

80 gr maslaca
1 kasika ulja
100 gr cokolade za kuvanje
[istopimo na pari]

Priprema

Biskvitno testo napravimo tako sto zumanca penasto umutimo sa secerom i uljem, dodamo postepeno brasno prosejano sa praskom za pecivo, mleko i na kraju cvrsto ulupan sneg od belanaca.
Testo podelimo na 2 dela. U jedan deo dodamo dve kasike kakao, te tamnu polovinu napola ispecemo 10 min na 180 stepeni. Izvadimo iz rerne , prelijemo spremljenom kremom ,a preko kreme sipamo svetlo biskvitno testo. Sve skupa pecemo 30 minuta na 180 stepeni. Pecenu tortu poprskamo rumom, premazemo tankim slojem mermelade i celu je zalijemo cokoladnim prelivom. Prijatno od Soke.


Ili pustite masti na volju...