Lagani kolac

[jelajelena]

Lagani kolac

Sastojci :


4 jaja,1 šolja za kafu mlijeka (ca. 200ml)
1 šolja  šecera,1 šolja ulja
1 šolja brašna,2 kašike kakao
prašak za pecivo,150 gr cokolade



Kako pripremiti :


Žumanjke i bjelanjke odvojiti .Žumanjke izmutiti mikserom sa šecerom dok masa ne postane svijetlo žuta i malo pjenasta .Zatim dodati ulje ,šecer, mlijeko brašno ,prašak i kakao i sve dobro umutiti .Izliti u pleh koji ste podmazali margarinom i posuli sa malo brašna da se ne zalijepi.Peci oko 20 min na 180 ,provjeriti dali je peceno .U meðuvremenu na pari lagano stopiti cokoladu i umutiti snijeg od bjelanaca .Kada je kora gotova ostaviti je par minuta da se malo ohladi ,zatim preko staviti snijeg od bjelanaca i kratko zapeci .Zatim kolac preliti sa stopljenom cokoladom ( ja sam sa  bijelom ) pa ukrasite  .Ako ste koristili bijelu cokoladu ukrasite crnom i obratno ,ili po vašoj želji  ukrasite necim drugim .