Šapice i Orasi

[jelajelena]

Šapice i Orasi



za šapice je potrebno:

700g oraha-mlevenih

200g brašna

150g masti

100g šećera

1 jaje

za kalupe:

mast i brasno  

Priprema:

Najbolje je odmah pripremiti kalupiće tako sto će te ih kulinarskom četkicom premazati sa mascu ili maslacom i pobrasnaviti,tako sto će te ih umočiti u brasno.
Ako imate manje kalupa,i pečete šapice dvaput,drugi put nema potrebe da ih premazujete.

Od svih sastojaka zamesite testo,pa do pola punite kalupe.

Slazite ih na pleh i pecite na 180C.Kada porumene znaćete da su gotove.-15-20min

Tople uviti u prah šećer



za fil -namaz za spajanje polutki oraha:



puter i prah čećer u razmeri 1:1.

Danas mozete mazati i raznim puding  premazima,ali ipak mislim da je ovo najbolja i najkvalitetnija varijanta.

Često ih nazivaju i muškaconima,mada su muškacone prave po sličnom receptu ,okruglog oblika sa jezgrom oraha odgore.