Svilena torta

[jelajelena]

Svilena torta


KORA:
6 belanaca
6 kašika šećera
6 kašika brašna
200 ml mleka (za preliv)

FIL:
6 žumanaca
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 l mleka
2 pudinga od vanile
200 g margarina
100 g mlevenih oraha
100 g rendane čokolade
10 čokoladnih bananica

2 kesice šlaga

Priprema
Umutiti belanca sa šećerom i dodati brašno. Ispeći koru i vruću je preliti hladnim mlekom.

Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno (možete koristiti i gustin. Ja stavim 3 kašike gustina i 3 kašike brašna), sipati u vruće mleko (1/2 l) i kuvati. Posebno napraviti puding u preostalom mleku.

Kada se sve ohladi, dodati umućen margarin i fil podeliti na dva dela. U prvi dodati orahe i rendanu čokoladu, a u drugi iseckane čokoladne bananice.

Koru premazati prvo jednim pa drugim filom i odozgo staviti šlag.





BSMOKE