Brza i jednostavna savijača

[jelajelena]

Brza i jednostavna savijača



Sastojci za 6 osobaKore
1/2 kg   kupovnih kora
Fil I
3   jaja
1   vanilin šećer
22 kašike   šećera
22 kašike   mleka
22 kašike   ulja
22 kašike   brašna ( ravnih )
1   prašak za pecivo
Fil II
4   veće jabuke
1 kesica   cimeta

Priprema
Odvojiti kore dve po dve.
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje i mleko, sjediniti.
Dodati brašno sa praškom za pecivo, smesi od jaja i sjediniti smesu ponovo.
Jabuke oguliti tek kada pripremite ovaj prvi fil, da ne bi pocrnile, i pustile vodu kad se izrendaju.
Jabuke izrendati i pomešati sa cimetom.
Filovati na sledeći način: staviti prvu koru i premazati prvim filom, tj. smesom od jaja i brašna.
Preko nje staviti drugu koru, i premazati i nju smesom od jaja i brašna.
Rasporediti jabuke na jednoj strani i uviti filovane kore u rolat.
Postupak ponavljati dok ne potrošite sav fil od jaja i brašna.
Rolate premazati uljem i peći na 200 C, dok ne porumene.
Pečene posuti šećerom u prahu i seći kad se ohladi.