Grickalice-makaze

[jelajelena]

Grickalice-makaze


Sastojci:

200 ml ulje i to 100 ml maslinovog, a 100 ml "običnog" suncokretovog ulja

400 ml mlake vode

2-3 kašičice suvog kvasca

2-3 kašičice soli

brašna po potrebi

kim

Priprema:

Sipati obe vrste ulja u jednu posudu. Dodati vodu, so, suvi kvasac, kim i toliko brašna da se dobije čvršće testo. Dobro ga umesite.

Od testa kidati komade, praviti valjke i MAKAZAMA direktno iznad pleha, koji ste obložili papirom za pečenje, seći komade veličine po želji. Lepo ih složitte na pleh.

Ugrejati rernu na 200°C i stavite plah sa grickalicama da se peče. Peći dok ne dobiju zlatnu boju.