Grčka baklava

[jelajelena]

za nadjev:
200g mljevenih badema
200g mljevenih oraha
100g grožđica
2 vrećice vanilin-šećera
oko 1 dcl vrelog mlijeka


za zaljev:
500g šećera
2 kašike meda
pola isječenog limuna (na kolutove)
3dcl vode


Priprema nadjeva:

Pomiješati bademe i orahe sa 2 vrećice vanilin-šećera,preliti sa vrelim mlijekom,promiješati i ostaviti da se ohladi,te dodati oprane grožđice.Ovom smjesom (po jednu čajnu kašičicu)
puniti lisnato tijesto na gore opisani način.

Priprema zaljeva:

Šećer,med i limun kuhati sa vodom da se dobije sirup kao za slatko.Kad je gotovo zaliti pečene grčke baklave i ostaviti da dobro upiju sok.