Kesten sa cokoladom

[jelajelena]

Kesten sa cokoladom

Ko voli kesten uzivace u ovoj jednostavnoj kombinaciji.













Sastojci
1/2 kg. svezeg kestena
4 kasike secera u prahu
3 kasike konjaka
200 gr. cokolade za kuvanje
4 kasike ulja
cokoladne mrvice

Priprema
Kesten peci oko pola sata u rerni na 180 stepeni. Nemojte povecavati temperaturu jer ce tada kestenje pucati kao malo bombice . Ostavitui zatim da se prohladi, oguliti od ljuske i staviti da se kuva oko 1 sat na blagoj vatri.
Kuvan kesten ohladiti, zatim izmiksati u blenderu, dodati secer u prahu i konjak. Ako ne zelite alkohol dodajte tri kasike neke druge tecnosti, mleko ili neki sok, po zelji.
Dobro umesiti sve sastojke, odvajati male komadice velicine orasa, malo ih oblikovati kao kesten, umakati u istopljenu cokoladu sa uljem i donji deo ukrasiti cokoladnim mrvicama.