Sir kolač sa kivijem

[jelajelena]

Sir kolač sa kivijem


150 g maslaca ili margarina
2 žumanjka
250 g brašna
75 g šećera u prahu
1 kasika ruma
1 vanilin šećer
nekoliko zrnaca soli
-----
300 g pirea od slatkog sira [bez soli]
70 g šećera
malo naribane narančine kore
4 kasike kisele pavlake
-----
200 g kivija

Priprema:
Od maslaca, brašna, šećera u prahu, žumanjka, ruma, vanilin šećer i soli  brzo zamesiti testo. Pokriti ga i neka odmori na hladnom mestu pola sata. Tada izvaljati zeljeni oblik.
Pladanj za pečenje obložiti papirom za pečenje, stavite testo na njega, koji bi trebao biti na rubovima nekoliko cm udaljen od ivica, proboden po nekoliko puta s viljuskom, i pecite u prethodno ugrejanoj rerni oko 20 minuta na 180 ° C.
U međuvremenu napravite punjenje: Mix ricotta sir sa šećerom, naranče narendana i kisela pavlaka. Izrucite fil na ohladjen kolac i naseckajte kivi preko.Ohladite