Mocart torta

[jelajelena]

Potrebni sastojci:


8 jaja
9 kasika kakaoa
18 kasika secera
18 kasika mleka
1 kasika putera
8 kasika secera
8 kasika prezli
1 prasak za pecivo
250 g putera
150 g secera u prahu


Priprema jela:


KREM: U serpu na sporetu sa mlekom dodamo 18 kasika secera, kakao i kasiku putera. Ostavimo da se krem ohladi.

PATISPANJ:Mikserom mutimo belanca i 8 kasika secera. Dodamo mesavinu prezle i prasak za pecivo i 3 kasike ohladjenog krema. Testo prespemo u tepsiju oblozenu papirom. pecemo 20 minuta na 200 stepeni.

FIL: Mikserom mutimo 250 g putera i 150 g secera u prahu. Dodamo 8 zumznaca i sjedinimo smesu. Dodamo preostali ohladjeni krem i mutimo mikserom.

Patispanj secemo na tri jednaka dela. Prefilujemo prvi deo i nanesemo drugi deo patispanja. Ponovimo postupak i premazemo celu tortu.



Prijatno!