Užička "komplet" lepinja

[jelajelena]

Užička "komplet" lepinja



Sastojci (za 2 osobe):

* 2 domaće lepinje
* 1 jaje
* 4 kasike kajmaka
* 4 kasike punomasnog sira
* 2 kutlače soka od pečenja (janjetine, teletine ili kod mene piletine)

Priprema:

1. Razrežite lepinju na pola. Pomešajte sir, jaje i kajmak. Premažite obilato donju polovinu lepinje.
2. Zapecite u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni dok korica ne postane hrskava. Prelijte sokom od pečenja i poslužite toplo.