Jelo od krastavaca

[jelajelena]

JELO OD KRASTAVACA

Potrebno je: 1,5 kg krastavaca, 2 kasike ulja, 2 kasike brašna, 1 režanj belog luka, malo crvene paprike, 1 kasicica vegete, 2 kasike  pavlake i so.

Priprema: Ocistite krastavce i nasecite na kolutiće debele 2 mm. Kuvajte ih prekrivene vodom nekoliko minuta. Zatim ih ocedite. Napravite zapršku ili u malo hladne vode razmutite kasicicu, dve brašna te dodajte seckani beli luk i crvenu papriku. Na to istresite krastavce, prekrijte ih vodom i dodajte pavlaku, vegetu i so po ukusu. Kuvajte dok krastavci ne budu mekani.

Uz ovo jelo možete još ponuditi malo seckane przene piletine  ili virsle.