Indijanka

[jelajelena]

Indijanka



Sastojci

Biskvit

6   belanaca
200 gr   šećera
2 kasike   brašna
200 gr   mlevenih oraha

Krema

6   žumanaca
6 kasika   šećera
1   vanilin šećer
1   puding od vanile
1 kasika   brašna
1/2 l   mleka
200 gr   margarina
100 gr   šećera u prahu
200  gr šlaga

Priprema

Ulupati sneg od 6 belanaca, dodati šećer, orahe i brašno.
Namastiti pleh, pobrašniti i peći .
Pomešati žumanca, šećer, vanilin šećer, puding i kasiku brašna pa skuvati u mleku kao puding. Staviti da se hladi.
Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu i dodati u ohlađenu kremu od pudinga.
Kremu namazati na biskvit i odozgo šlag.
Ukrasiti po želji, ohladiti u frižideru i uživati.