Kolaci sa ratlukom i bademom

[jelajelena]

Kolaci sa ratlukom i bademom













Sastojci
1 casa (od 2,5 dcl)ulja
1/2 casa belog vina
500 gr. brasna
1/2 kasikice praska za pecivo
oko 35 kockica ratluka
oko 35 komada badema
ruzina voda

Priprema
Ulje sipati u sud za mucenje i prvo ga samog izmiksati mikeserom oko jedan minut. Doadati brasno i prasak za pecivo, zatim vino i sve zajedno umesiti. Od umesenog testa odvajati loptice velicine orasa, jos ih malo izmesiti u ruci, rastanjiti, staviti kockicu ratluka i jedan badem i oblikovati lopticu. Peci u zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 25 minuta. Gotove kolacice ostaviti da se prohlade, cetkicom premazati ruzinom vodom i tako vlazne uvaljati u dosta secera u prahu.