Ljute Rolnice od Kremenadli

[jelajelena]

Ljute Rolnice od Kremenadl
6 kremenadli bez kostiju
100g kajmaka
1 kasikica senfa
1 kasikica ljute paprike
so,biber
Za punjene sampinjone:
6 velikih sampinjona
50g fete -Somborske
6 tankih listica kackavalja
so,biber,paprika
Priprema:
Kremenadle posoliti i dobro izlupati maljem.
Pripremiti nadev,tako sto ce te kajmak,tucanu papriku i senf dobro izmesati,zatim premazati preko kremenadli i uviti ih u rolnu.Krajeve gurnite ka unutra da vam ne bi nadev iscurio ,prilikom pecenja.
Peci ih dok ne porumene,pzljivo sa dve viljuske ih okretati,cas na jednu,cas na drugu stranu da se ne bi razvile.
Punjeni sampinjoni:
Sampinjone oprati,i odvojiti im drske.
U manju tepsiju staviti kapice da se malo propeku,a drske iseci na sitne kocke i u malo zagrejanog ulja i zacina po zelji ih proprziti.
Kada su drskice malo omeksale dodati fetu i ovim nadevom puniti kapice.Vratiti u rernu i zapeci,na kraju dodati na svaki sampinjn tanku trakicu kackavalja.