PITA OD STAROG HLEBA

[jelajelena]

PITA OD STAROG HLEBA




Ovaj recept sam videla pre desetak dana u Farmi (da, da, gledam je i baš me briga šta ko misli  ) i morala sam da isprobam, s obzirom da sam imala viška hleba od nekoliko dana. Ćerka nije bila kod kuće, a ja nisam uspevala da pojedem sav u toku dana, pa se nakupilo. Elem, za ovu pitu vam treba:

- stari hleb isečen na kockice, zauljen pleh i prosut hleb po njemu,

- sir: punomasni ili posni, zatim možete dodati ako vam je ostalo pavlake, jogurta, tvrdog sira, namaznog krem sira, koliko imate, nije bitno. Ja sam namenski kupila 1/2 kg posnog sira,

- mleka, toliko da dobijete smesu kao za palačinke (više od 1/2 litre,

- prašak za pecivo,

- 4 jajeta, soli po ukusu,

i izmešate sve ove sastojke i prelijete preko hleba.

Stavite tepsiju u zagrejanu rernu i pecite na oko 200 stepeni od 30 do 40 minuta.