Puter keks

[jelajelena]

Puter keks


Potrebni sastojci:

125 g maslaca
200 g kristal secera
3 zumanca
350 g brasna
kasicica sode bikarbone
3 ksike soka od limuna
malo praska za pecivo
2 kasike likera od badema

Tumačenje mjera
   
Imate bolju sliku? 



Priprema jela:

Maslac i secer mutite dok se secer ne istopi. Zumanca, koja ne smeju da budu hladna, dodajte u masu jedno po jedno, pa nastaviti sa mucenjem. Dodajte i ostale sastojke, dobro izmesajte i smesu ostavite u frizider da se ohladi. Potom formirajte kuglice i slozite ih u pleh oblozen papirom za pecenje. Uzmite manju casu, pokvasite joj dno, zatim vlaznu umocite u kristal secer, pa njom pritisnite kuglicu da dobijete plocicu keksa. Postupak ponovite za svaku kuglicu i pecite 12-15 minuta na 160 stepeni.

Izvor (moj kuvar)