Makarone

[jelajelena]

Skuvajte 500 gr makarona po vasem izboru
U posebnoj posudi isprzite sve iseckano sto sitnije, 1 vecu glavicu luka, ukoliko imate dodajte i prazi luk 1 struk , dodajte 1 crvenu mesnatu papriku, 1 zelenu papriku [crvena paprika deluje u jelu vrlo dekorativno i podstice apetit] dodajte 1 ili 2 paradajza  i obavezno malo vode i kecapa ili tomato sosa. Povrce dinstati dok ne omeksa u dosta soka od paradajza. Dodati vegete ili soli. Makarone ocediti i pomesati sa povrcem, dosoliti po ukusu, razmuti 1 jaje i promesati kroz  vec izmesane makarone sa povrcem. Razliti u pleh od rerne , poravnati kasikom i zapeci u rerni 30 min.
Sve ovo, isto moze ici u varijanti sa sitnom sojom i sampinjonima ili malo seckane salame ili mlevenog mesa. Dakle koliko cega ima na zalihama. Za zamenu paprike moze se koristiti plavi paradajz jer on daje masu svakom jelu i ukusan je kad se izdinsta sa lukom i paradajzom. Ovo jelo je vrlo jednostavno, jeftino i brzo se sprema. Ukoliko imate sira , jos ce rucak biti ukusniji!  Prijatno.