Socni kikiriki kolac

[jelajelena]

Socni kikiriki kolac




Potrebno je:

- 4 kom jaja,
- 2 solje (od 2 dl) neslanog kikirikija,
- 2 kasike kakaoa,
- jedna i po zrela banana,
- sok od pola limuna,
- 150 gr smedjeg secera i
- jedna mala kasika sode bikarbone.

- plus (za sirup)

- 2 kasike dzema od kajsije (vrhom pune)
- 1 kasika javorovog sirupa i
- 5 kasika vode.




Postupak:
- Umutiti jaja i secer tako da dobijemo gustu smesu.
- Izgnjeciti banane i dodati im sok od pola limuna i dobro izmesati.
- Samleti kikiriki pa dodati bananama a zatim malo po malo te smese dodavati u smesu od jaja i mesati.
- Kada se sve fino sjedini, dodati kakao i sodu bikarbonu i opet sve izmesati.
-Kalup oblozite pek papirom, ulijte masu i stavite da se pece, otprilike na 180 stepeni ili 160 ako vam je fen rerna, nekih 45-60 min (bockajte cackalicom da vidite kada je peceno).
-Kada je kolac pecen izvadite ga iz rerne i stavite da se hladi.

- Dok se kolac hladi vi pripremite sirup:
- U malu serpicu stavite sve sastojke za sirup i stavite na ringlu da provri.
-Kada provri, smaknite sa vatre i prelijte kolac sirupom.
- I to je to :-)
Ohladite kolac do kraja, izrezite i uzivajte (jako je fin i topao).