Jabuka

[jelajelena]

Džonagold

Bere se u prvoj polovini septembra pri čvrstini ploda od 7-7,5 kg/cm2. U CA hladnjačama čuva se do kraja maja. Plod je krupan do vrlo krupan privlačnog izgleda. Prugastocrvena boja ploda se kasno razvija pa veliki broj plodova na stablu ostaje slabo obojen. U skladištu pokožica dobija izraženu voštanu prevlaku. Meso ploda je vrlo sočno, aromatično, slatkonakiselo i veoma kvalitetno.

Zlatni delišes

Bere se u drugoj polovini septembra meseca pri čvrstini mesa ploda 7-8 kg/cm2 kada se skrob nalazi na 50-60% površine poprečnog preseka ploda. U CA hladnjačama čuva se do jula meseca. Veličina ploda je vrlo varijabilna i u velikoj meri zavisi od stepena rodnosti i primenjenih agrotehničkih mera. Pokožica ploda je tanka i vrlo često je na pojedinim delovima pokrivena rđastom prevlakom što pojačava smežuravanje ploda.Meso ploda je veoma kvalitetetno. Plod je dosta osetljiv pri manipulaciji i transportu.

Ajdared

Bere se krajem septembra početkom oktobra pri čvrstini mesa ploda 7-8 kg/cm2 i kada se skrob nalazi na 40-60% površine poprečnog preseka ploda. Dobre je skladišne sposobnosti. U CA hladnjačama čuva se do jula meseca. Plod je krupan do vrlo krupan. Osnovna bledozelena boja najvećim delom je prekrivena jarkim crvenilom. Meso ploda je beličaste boje, veoma čvrsto, osrednjeg kvaliteta. Plodovi ubrani u pravom trenutku odlično se čuvaju, ostaju sočni i harmoničnog slatkonakiselog ukusa. Odlično podnose manipulaciju i transport. Zbog navedenih osobina Ajdared je odlična tržišna sorta jabuke.

Fudži

Japanska sorta iz grupe roze delišesa. Plodovi ove sorte su veoma dobro obojeni, 80-85% površine ploda pokriveno dopunskom bojom. U dobrim uslovima sazreva i u dekadi oktobra meseca. Prosečna masa ploda 250 gr.

Pinova (Corail)

Nemačka sorta, potomak sorti koks oranž i zlatni delišes. Sazreva istovremeno kada i zlatni delišes. Dobre je skladišne sposobnosti. U CA hladnjačama može da se čuva do maja – juna meseca.

Pink lady

Australijska sorta nastala je ukrštanjem zlatnog delišesa i ledi vilijamsa. Plod je duguljastog oblika. Na većem delu površine ploda razvijeno je roze rumenilo, a osnovna boja ploda je žuta. Meso ploda je čvrsto, sitno zrnaste strukture, bele boje slatko nakiselog ukusa. Ukus se značajno poboljšava posle kraćeg čuvanja. Obično se koristi za potrošnju u svežem stanju od kraja novembra.

Greni smit

Stara australijska sorta. Bere se u drugoj polovini oktobra pri čvrstini mesa ploda 6-7 kg/cm2 i kada imaju skrob na 40-50% površine poprečnog preseka ploda. Plodovi se mogu čuvati bez problema do kraja juna meseca. Plod je krupan do vrlo krupan. Pokožica ploda u vreme berbe je debela, zelena sa krupnim beličastim lenticelama. Meso je bele boje, čvrsto osvežavajuće kiselkastog ukusa. Ima svoje potrošače koji je cene zbog osvežavajućeg ukusa ploda.

Breburn

Novozelandska sorta. Plod je srednje krupan do krupan, zatupasto kupastog oblika. Osnovna žućkasta boja pokožice je prekrivena sa dopunskom narandžasto-crvenom, difuzno rasutom, dopunskom bojom na 60-80% površine ploda. Meso je čvrsto, slatko-nakiselog, harmoničnog ukusa. Odlično se čuva i dobre je transportabilnosti.