Mirisna peciva

[jelajelena]

Mirisna peciva

Ovakva peciva su super za dorucak uz solju caja ili tople cokolade sa nekim od omiljenih namaza..jos jedna prednost ovih peciva je da su super pogodna za zamrzavanje pa se u njima moze uzivati tokom cele nedelje....

Sastojci:
355ml mlake vode
12g suvog kvasca
2 kasiike ulja
1kasicica secera
2kasicice soli
550g brasna

Priprema:
1.U vrucu vodu umesati secer,kvasac i ostaviti 10 minuta na toplom mestu.
2.U smesu od kvasca umesati ulje,so,postepeno dodavati brasno sve dok nedobijemo jedno solidno cvrsto testo.
3.Dobijeno testo istresti na lagano pobrasnjenu podlogu i mesiti jedno 8 minuta. Ostaviti testo da nadolazi na toplom mestu oko 30-45minuta.
4.Nadoslo testo podeliti na 10 vecih komada ili 16 manjih i oformiti male loptice. Poredati u pleh i ostaviti da nadolaze 30minuta.
5.Nadosla peciva premazati sa umucenim jajetom i staviti peci na 200* oko 20minuta. Ispecena peciva prebaciti na zicu i pokriti krpom i ostaviti da se ohlade.