Burek s mesom

[jelajelena]

Burek s mesom

Potreban materijal:

500gr kora
400 gr mlevenog mesa
3 glavice crnog luka
malo masnoće
soli i bibera

Priprema:

Ispržiti prvo luk, dodati meso, pa upržiti, začiniti i sjediniti masu.
Staviti dve kore, poprskati ih kiselom vodom (u kojoj je dodato malo praška za pecivo), staviti malo fila, staviti još dve kore, ponoviti postupak i urolati. Staviti u podmazan pleh. Od te količine kora, ispadnu 3 rolata.Peći na 200 stepeni 30 minuta.