Cokoladna glazura Fudge

[jelajelena]

Cokoladna glazura Fudge

Posebnog, prelepog ukusa, sa slatkom pavlakom, karamelom, margarinom, cokoladom u prahu...

Odlicna za prelive sladoleda, voca, kao glazura za torte i kolace.



Sastojci
2 kasike margarina
100 gr. cokolade za kuvanje
1/2 case (od 2 dcl. ) secera
4 kasike cokolade u prahu ili kakao
1 dcl. slatke pavlake
1 casa tecne glukoze ili sirupa od karamele ili corn sirupa
2 kasikice vanila ekstrata

Priprema
Istopiti margarin i cokoladu za kuvanje na tihoj vatri. Dodati sve ostale sastojke osim vanile, pojacati temperaturu i kada prokuva ostaviti da se kuva 2 minuta.
Kada se malo prohladi dodati vanilu.

Kolicina glazure je dovoljna za prelivanje za dva, tri kolaca ili torte, zavisi od velicine.