Predjelo od rakova

[jelajelena]

Predjelo od rakova  

 

 

Sastav:

 

10-20 manjih rakova

2 litra vode

50 grama majoneza

3 kuvana jaje

šaka maslina

so i biber

 

Način pripreme

 

Oprati rakove i spustiti ih u ključalu slanu vodu, pa kuvati oko 20 minuta (dok ne pocrvene). Kada se ohlade, izvući pažljivo meso, najviše iz krakova i repnog dela.

Meso pomešati s majonezom, peršunom, začinima po ukusu, a zatim ukrasiti kolutovima barenih jaja.