Pileći bataci sa pireom od tikvica

[jelajelena]

Pileći bataci sa pireom od tikvica



Potrebni sastojci:


600 g pilećih bataka
4 kašike maslinovog ulja
20 g susama
crvena mlevena paprika
dodatak jelima
so
biber
origano
800 g tikvica
50 g putera
50 g putera
500 ml biljne pavlake
60 g parmezana
1 čen belog luka













Priprema:



Batake staviti u činiju, začiniti, preliti uljem i dobro izmešati. Staviti batake u tepsiju i peći 30-ak minuta u rerni zagrejanoj na 180ºC. Tikvice iseći i kuvati zajedno sa belim lukom.  Zatim ih procediti, staviti u blender i izmiksati. Rastopiti puter u šerpi, dodati smesu od tikvica, biljnu pavljaku i kada proključa  umešati parmezan. Servirati pečene batake sa pireom od tikvica.
epotaizdravlje.rs